グルメの達人

NHKEテレ「おとな時間研究所」に登場した96歳の現役バリスタ・今野晴雄さんをご紹介します。75歳で認知症と診断されながらもコーヒーへの情熱を持ち続け、地域の人々に寄り添う今野さんの心温まる活動と、高齢者が輝く現代社会の背景をわかりやすく解説します。

「スナック女子（スナ女®）」の生みの親・五十嵐真由子さんの学歴・経歴、スナック横丁設立の経緯、外国人ツアーやYOKOCHO WONDERLANDなど仕掛けたイベントまでを徹底解説。令和のスナックブームを牽引する起業家の全貌に迫ります。

浜田岳文さんは1974年兵庫県宝塚市生まれ。イェール大学卒業後、メリルリンチで10年働き、34歳で世界一周の旅へ。OADレビュアーランキング8年連続世界1位の美食家の学歴・経歴・実家・独身生活まで徹底まとめました。

高知県在住93歳のユーチューバー「チロちゃんばあちゃん」が、登録者22万人超・総再生回数約2億3千万回を記録。派手な演出も奇抜な企画もなし。孫と2人で暮らしながら、素朴な料理や何げない日常をそのまま発信し続ける姿が、世界中の人の心をつかんでいます。その人気の理由と魅力を徹底解説。

「2026年5月放送のNHKドラマ『ムショラン三ツ星』。主演・小池栄子が刑務所の管理栄養士を熱演！あらすじ・キャスト・スタッフ情報から、原作者・黒栁桂子さんの波乱万丈な経歴まで、まるごとまとめました。」

TBS『クレイジージャーニー』に出演し話題の“クレイジーシェフ”太田哲雄とは？長野県白馬村出身の料理人としての経歴、アマゾンとの出会い、注目される理由、軽井沢の店「LA CASA DI Tetsuo Ota」「MADRE」までわかりやすく紹介します。

伝説の家政婦・タサン志麻さんの経歴（料理人→家政婦）、ブレイクのきっかけ、結婚・家族、年収の考え方（非公表と収入源）を一次情報中心に分かりやすくまとめました。

情熱大陸で話題のフードコーディネーター・はらゆうことは？仕事内容（映像の料理づくり・見え方調整）から学歴・経歴、結婚や家族まで公表情報で分かりやすく解説。

テレビ番組に引っ張りだこの「エスサワダ」の澤田州平さん。明るいキャラですが、いったいどんな料理人なのでしょうか？学歴・経歴・受賞歴だけでなく、結婚についても情報を拾ってみました。多忙な日々を送りながら、文化発信者の役割も担っていると言えますね。

人気番組「ナゼそこ？」に元５つ星ホテルの総料理長が登場です。年収1000万円を捨て1人で宮崎の山奥暮らし！いったい何者でしょうか。番組では波乱万丈の人生が紹介されました。華やかな経歴から一転、自給自足の山奥生活。なぜ？衝撃の事実が明かされました！