グルメの達人

提灯絵師として活躍する上田幸美さんとはどんな人物なのでしょうか。学歴や経歴、図研むしまつでの現在の仕事内容、これまで手掛けた提灯、結婚や夫について紹介。さらに、上田さん以外の提灯絵師や伝統的な職人文化についてもわかりやすくまとめます。

NHK「おとな時間研究所」7/31放送でハーブ専門家として登場する、北海道旭川のハーブ農園「Lienfarm」代表・石田佳奈子さん。オーストラリア留学、フランスでの12年間の修業、乳がんを乗り越えての法人化、年商2,300万円超の経営、一人一人に合わせたオーダーメイドハーブティー、家族のことまで、経歴と現在の活動を徹底解説します。

7月24日放送「おとな時間研究所」に登場するイカライター・佐野まいけるさんを徹底解説。日本いか連合での活動内容や経歴、気になる学歴・結婚情報、イカの栄養やお酒のつまみエピソードまでまとめてご紹介します。

2026年7月23日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」に登場する、老舗「山本山」11代目当主・山本奈未社長を特集。学歴やハーバードでの学び、経歴、結婚・子育て事情から、新ブランド「YMY」など令和風アレンジへの挑戦まで詳しく解説します。

2026年6月28日放送『情熱大陸』に登場する学校給食の栄養士・松丸奨さん。全国学校給食甲子園で男性初優勝を果たした“給食ひとすじ”の人物です。華学園栄養専門学校から大学院まで続く学歴、病院食から学校栄養士への経歴、結婚情報、話題の給食レシピや著作までまとめてご紹介します。

NHKEテレ「おとな時間研究所」に登場した96歳の現役バリスタ・今野晴雄さんをご紹介します。75歳で認知症と診断されながらもコーヒーへの情熱を持ち続け、地域の人々に寄り添う今野さんの心温まる活動と、高齢者が輝く現代社会の背景をわかりやすく解説します。

「スナック女子（スナ女®）」の生みの親・五十嵐真由子さんの学歴・経歴、スナック横丁設立の経緯、外国人ツアーやYOKOCHO WONDERLANDなど仕掛けたイベントまでを徹底解説。令和のスナックブームを牽引する起業家の全貌に迫ります。

浜田岳文さんは1974年兵庫県宝塚市生まれ。イェール大学卒業後、メリルリンチで10年働き、34歳で世界一周の旅へ。OADレビュアーランキング8年連続世界1位の美食家の学歴・経歴・実家・独身生活まで徹底まとめました。

高知県在住93歳のユーチューバー「チロちゃんばあちゃん」が、登録者22万人超・総再生回数約2億3千万回を記録。派手な演出も奇抜な企画もなし。孫と2人で暮らしながら、素朴な料理や何げない日常をそのまま発信し続ける姿が、世界中の人の心をつかんでいます。その人気の理由と魅力を徹底解説。

「2026年5月放送のNHKドラマ『ムショラン三ツ星』。主演・小池栄子が刑務所の管理栄養士を熱演！あらすじ・キャスト・スタッフ情報から、原作者・黒栁桂子さんの波乱万丈な経歴まで、まるごとまとめました。」