皆さん、こんにちは！
2026年6月18日放送のテレビ東京「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」（通称・タクうま）。今回の舞台は、茨城県龍ケ崎市です。地元を知り尽くしたタクシードライバーさんがイチオシのお店として案内したのが、洋食店「しゃりま」でした。
絶品のビーフシチュー、そして玉ねぎが丸ごと一個入った名物スープが評判の、地元で長く愛される一軒です。番組では、国産ポークジンジャー（セット）2,580円、デミグラスハンバーグ＆ビーフシチューセット2,980円が登場しました。この記事では、お店の特徴やメニュー、雰囲気、口コミまでをまとめてご紹介します。
大通り沿いの一軒家。緑に囲まれた“昔ながらの洋食店”
「しゃりま」があるのは、龍ケ崎市若柴町。牛久方面から龍ケ崎へ抜ける街道沿いに建つ、一軒家のレストランです。関東鉄道竜ケ崎線の入地（いれじ）駅から歩いて向かえる立地で、終着駅の竜ケ崎駅からも車や自転車ですぐの距離。広い駐車場が完備されているので、車での来店にも便利です。
外観は、童話に出てきそうな洋風のたたずまい。一歩足を踏み入れると、板張りの床に梁や柱が通った、どこか懐かしいレトロな空間が広がります。天井が高く開放感があり、席数はおよそ100席。奥には個室風のスペースもあり、ゆったりと食事を楽しめる造りになっています。
客層は年配の方やご家族連れが中心で、週末のランチタイムは広い店内が満席になることも珍しくありません。「昔ながらの洋食店」という言葉がぴたりと当てはまる、落ち着いた大人の雰囲気が魅力です。
店内の入り口付近では、地元で採れた新鮮な野菜が販売されていることもあります。サラダに使われる野菜も自家農園（しゃりま農園）のものというこだわりで、料理の素材から大切にされているお店なのです。
名物「いのちのスープ」｜玉ねぎが丸ごと一個
しゃりまといえば、まず外せないのが名物の玉ねぎスープ、その名も「いのちのスープ」です。お店の看板にも大きく掲げられているこの一品は、なんと小ぶりの玉ねぎが丸ごと一個入っているのが特徴。自家製の玉ねぎをじっくりと煮込んでいるため、スプーンを入れるとほろりと崩れるほどトロトロにやわらかく仕上がっています。
あっさりとしたコンソメ仕立てのスープに、玉ねぎ本来の甘みがじんわりと溶け出し、滋味深い味わい。飲んだだけで体が温まり、健康になったような気がする——そんな評判から「いのちのスープ」と呼ばれているのも納得です。多くのセットメニューでは、この丸ごと玉ねぎスープか通常のコンソメスープを選べるようになっています。
ビーフシチューとハンバーグ｜手間ひまかけた看板料理
もう一つの看板が、とろけるビーフシチューです。じっくりと時間をかけて仕込まれたデミグラスソースは、深いコクと奥行きのある味わい。その中に、ほろほろと崩れるほどやわらかく煮込まれた牛肉がごろりと存在感を放っています。シチューというより「一塊の牛肉」と表現されるほどのボリュームで、ナイフを入れるとほどけるような柔らかさ。濃厚ながらも後味はすっきりとしているのが特徴です。このソースで食べる白いご飯がまた格別で、ライスを大盛りにしたくなるおいしさだといいます。
そしてハンバーグも見逃せません。番組でも紹介された「ビーフシチューソースのハンバーグ」は、なんと6日間かけて作られるという手の込んだ一品。じっくり仕込んだデミグラスソースと、肉汁あふれるハンバーグの相性は抜群です。ハンバーグはデミグラスソースのほか、チーズをのせたタイプや和風だれ仕立てなど、好みに合わせて選べるのも楽しいところ。さらに、かじると中から肉汁があふれ出すメンチカツも根強い人気を誇ります。
これらの料理は、いずれも下ごしらえから煮込みまで非常に手間がかかっているのが特徴です。だからこそ、ランチタイムの早い時間に売り切れてしまうことも多いのだとか。確実に味わいたいなら、早めの来店がおすすめです。
番組登場メニュー｜ポークジンジャーとデミグラスの黄金コンビ
今回のタクうまで登場したのは、以下の2品です。
- 国産ポークジンジャー（セット）2,580円
- デミグラスハンバーグ＆ビーフシチューセット 2,980円
番組より
国産ポークジンジャーは、しっかりとした厚みの豚肉を使った、生姜の風味豊かな洋食店ならではの一皿。デミグラスハンバーグ＆ビーフシチューセットは、しゃりまの二枚看板であるハンバーグとビーフシチューを一度に味わえる、まさに欲張りな組み合わせです。手間をかけて作られたデミグラスソースの実力を存分に堪能できる、看板メニューの競演といえます。
しゃりまのセットには、スープ・サラダ・ミニデザート・ドリンクが付くのが基本スタイル。デザートはゆであずきやバニラアイスなどから選べることもあります。ただし、ライス（またはパン）は別料金となるため、注文時には覚えておくとよいでしょう。
口コミ｜「肉がとろける」「待つ価値あり」
実際に訪れた方々の感想を簡単にご紹介します。
- 玉ねぎが丸ごと入ったスープに驚いた、トロトロでやさしい味わいだった、という声が多数。
- ビーフシチューの牛肉がとても柔らかく、ほろほろと崩れて感動した、との評価。
- 厨房を切り盛りするのが基本的にお一人のため、提供までに時間がかかることがある、という指摘も。混雑時には1時間以上待つこともあるようです。
- ただし、その旨をていねいに説明してくれる接客で、感じが良かったという感想が目立ちます。
- 全体として「待ってでも食べたい」「大人がゆっくり過ごせる名店」と、満足度の高い口コミが多く見られました。
時間に余裕をもって訪れるのが、しゃりまを楽しむコツといえそうです。手間ひまかけた本格洋食を、ぜひ現地で味わってみてください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | しゃりま |
| 住所 | 茨城県龍ケ崎市若柴町2240-995 |
| 電話番号 | 0297-65-2230 |
| アクセス | 関東鉄道竜ケ崎線「入地駅」より徒歩圏内／「竜ケ崎駅」から車・自転車で約8分／JR常磐線「龍ケ崎市（旧・佐貫）駅」からバス利用 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（料理L.O.14:30） |
| 定休日 | 木曜 |
| 席数 | 約100席（個室風スペースあり） |
| 駐車場 | あり（広め） |
| 支払い | 現金のみ（カード・電子マネー・QR決済不可との情報） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
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