【帰れマンデー】宇都宮餃子「香蘭」はなぜ人気？岩塩で食べる揚餃子が絶品！

2026年10月19日放送のテレビ朝日系『帰れマンデー見っけ隊!!』では、栃木県宇都宮市を舞台に、餃子の名店を巡るグルメ旅が放送されました。

今回は、人気グループM!LKの塩﨑太智さんが初参戦。サンドウィッチマンの富澤たけしさん、栃木県出身のお笑いコンビ・U字工事、アンタッチャブルの山崎弘也さんらとともに、餃子のプロがおすすめする名店を探します。

最初に訪れたのが、老舗餃子専門店の「香蘭（こうらん）」です。

開店前から行列ができる人気ぶり。しかも、こちらのお店には、ちょっと珍しい名物があるのです。

それが、ピンク岩塩で食べる「揚餃子」。

焼餃子も揚餃子も6個390円。お値段も実にリーズナブルですね。

塩﨑さんも「おいし過ぎて滅！」と絶賛していました。

これは食べてみたい！

そこで今回は、宇都宮餃子の名店「香蘭」について、その歴史から餃子へのこだわり、焼餃子と揚餃子の違い、口コミまで詳しく紹介します。

 

「帰れマンデー」で話題！宇都宮餃子の名店「香蘭」とは？

 

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栃木県宇都宮市といえば、全国的にも有名な餃子の街です。

市内には数多くの餃子専門店があり、休日には県外からも大勢の観光客が訪れます。

そんな餃子激戦区で、長年にわたって親しまれてきたお店が「香蘭」です。

創業は1959年（昭和34年）。2026年で創業67年を迎える老舗です。

現在は宇都宮市本町に本店を構え、JR宇都宮駅西口などにも店舗を展開しています。

実はこの香蘭、順風満帆に営業を続けてきたわけではありません。

一度は惜しまれながら閉店したものの、2010年に復活を遂げたという歴史があります。

地元で親しまれてきた餃子の味が再び楽しめるようになったわけですね。

現在では、宇都宮を代表する人気店の一つとして知られ、食べログの「餃子 百名店」にも2019年、2021年、2024年と選出されています。

その人気ぶりは、開店前からできる行列を見ればわかります。

単にテレビで紹介されたから人気なのではなく、長年培われた味への信頼があるのでしょう。

香蘭の餃子は何が違う？こだわりは皮と野菜の甘み

香蘭の餃子の特徴は、何といっても皮と餡のバランスにあります。

一般的な餃子というと、豚肉のジューシーさやニンニクの風味を想像する人が多いでしょう。

ところが香蘭の餃子は、野菜の存在感が大きいのです。

宇都宮餃子会の公式情報によると、餡の野菜と肉の割合は7対3。

キャベツを中心に、タマネギも使用しています。

タマネギが加わることによって、野菜の自然な甘みが生まれ、肉のうま味と調和するのが特徴です。

さらに注目したいのが、餃子の皮です。

厚さは約1.2ミリ。強力粉を使用した、やや厚めの皮となっています。

これによって、焼いたときには香ばしい焼き目が生まれ、口に入れるともっちりとした食感が楽しめます。

つまり、香蘭の餃子は、野菜の甘みと皮のおいしさを存分に味わえる餃子なのです。

店内にはゴマ油の香りも漂い、食欲を刺激します。

もちろん、お肉のうま味も感じられますが、野菜が多いので比較的食べやすく、何個でも食べられそうですね。

派手さで勝負するのではなく、毎日食べても飽きにくい味。

これこそ老舗の魅力ではないでしょうか。

 

名物は「揚餃子」！ピンク岩塩で食べるのが香蘭流

今回の放送で、筆者が最も気になったのが「揚餃子」です。

焼餃子や水餃子はよく見かけますが、揚餃子を看板商品としているお店は、意外と少ない印象があります。

しかも、香蘭では酢醤油ではなく、ピンク岩塩で食べるというのです。

これは珍しいですね。

香蘭の揚餃子は、焼餃子と同じように生の状態から揚げています。

そのため、外側はパリパリと香ばしく、内側にはもっちりした皮の食感が残っています。

ただ硬くなるまで揚げた餃子とは、ひと味違うわけです。

さらに、揚げることによって皮そのものの香ばしさも引き立ちます。

そこに合わせるのが、ピンク岩塩です。

塩は酢醤油のように水分を加えないため、揚げたての皮のパリパリ感を損ないにくいという利点があります。

また、醤油やラー油の味が前面に出ないので、餡に含まれるキャベツやタマネギの甘みを、より素直に感じられそうです。

なるほど、これは理にかなった食べ方ですね。

口コミでも、揚餃子の皮のサクサク感や野菜の風味を評価する声が見られます。

なお、本店の揚餃子は数量限定メニューです。

遅い時間帯には売り切れてしまうこともあるようなので、揚餃子が目当てなら早めの訪問がおすすめです。

焼餃子も絶品！6個390円という安さがうれしい

もちろん、香蘭の主役は揚餃子だけではありません。

定番の焼餃子も、根強い人気があります。

価格は6個390円。

2026年10月19日の放送で紹介された価格です。

1個あたり65円という計算になりますから、今の時代、この安さはありがたいですね。

焼餃子の魅力は、香ばしく焼かれた底面と、もっちりした皮との食感の違いにあります。

ひと口かじると、キャベツやタマネギの甘みが広がり、肉のうま味が後から追いかけてきます。

実際の口コミでも、焼餃子の香ばしさやジューシーな餡を高く評価する声が目立ちます。

2026年8月に家族で訪れた人からは、子どもも一皿を完食したという感想が寄せられていました。

小さな子どもから大人まで幅広く楽しめるのも、人気の理由なのでしょう。

ちなみに、焼餃子と揚餃子を1皿ずつ注文しても780円です。

合計12個の餃子を楽しめるのですから、実にお得ではありませんか。

筆者なら、まずは焼餃子と揚餃子を1皿ずつ注文して、食べ比べを楽しみたいですね。

水餃子やオリジナル餃子も人気！メニューを紹介

香蘭本店では、焼餃子と揚餃子以外にも、さまざまな餃子を楽しめます。

なかでも定番の一つが「水餃子」です。

香蘭は皮にこだわっているため、水餃子との相性もよさそうですね。

ゆでることによって皮がつるりとした口当たりになり、焼餃子や揚餃子とは違った魅力が生まれます。

そして、興味深いのが本店限定のオリジナルメニューです。

公式サイトに掲載されている主なメニューを紹介しましょう。

2026年10月確認の香蘭本店公式メニュー。価格や提供内容は変更になる場合があります。

チョレギ風餃子やみそだれ餃子などは、ちょっと変わった組み合わせですね。

焼餃子や揚餃子と一緒に、こうした創作メニューを楽しむのもよさそうです。

また、ライスも用意されているので、餃子をおかずに食事を楽しむこともできます。

香蘭の口コミや評判は？行列に並んでも食べたい人気店

それでは、実際に香蘭を訪れた人たちは、どのように評価しているのでしょうか。

食べログなどに投稿された口コミを調べてみました。

まず目立つのは、焼餃子の完成度を評価する声です。

焼き目が香ばしく、餡もおいしいという感想が多く見られます。

揚餃子についても、皮の食感や野菜の味わいを高く評価する声があります。

なかには、焼餃子や水餃子もおいしいけれど、揚餃子が特に気に入ったという人も。

一方、揚餃子よりも水餃子が好みだったという口コミも見られます。好みが分かれるところも、食べ比べの楽しさでしょう。

また、スタッフの対応がよく、料理の提供がスピーディーという感想も寄せられています。

ただし、注意したいのが行列です。

休日には開店前からお客さんが並び、時間帯によっては待ち時間が長くなることもあります。

2026年8月の口コミには、土曜日の夕方に30分ほど待ったという体験談もありました。

テレビ番組で紹介されたことで、さらに注目が集まる可能性もあります。

それでも、並んで食べたいと思わせる魅力があるのでしょう。

宇都宮餃子「香蘭」は本店以外でも食べられる？

ちなみに、香蘭は本店だけではありません。

公式サイトによると、宇都宮市内に4店舗を展開しています。

本店のほか、宇都宮駅西口店、やなぜ店、来らっせ店があります。

観光や出張で宇都宮を訪れるなら、JR宇都宮駅西口店も便利でしょう。

また、餃子の食べ比べを目的に訪れる人には、複数の人気店が集まる「来らっせ」も魅力的です。

ただし、店舗によってメニューや営業時間が異なる場合があるので、訪問前に確認しておくと安心です。

まとめ｜「帰れマンデー」で話題の香蘭！揚餃子は一度食べてみたい

今回の『帰れマンデー見っけ隊!!』で登場した、宇都宮の老舗餃子専門店「香蘭」。

創業67年という歴史を持ち、一度は閉店しながらも復活を遂げた名店です。

特に気になったのは、ピンク岩塩で味わう揚餃子。

外はパリパリ、中はもっちり。この独特の食感は、ぜひ一度体験してみたいですね。

焼餃子も揚餃子も6個390円という価格も魅力的です。

塩﨑太智さんが思わず「おいし過ぎて滅！」と絶賛したのもうなずけます。

宇都宮には数多くの餃子店がありますが、老舗の味を守りながら、揚餃子や創作メニューにも力を入れる香蘭は、ぜひ訪れてみたい一軒です。

店舗情報｜香蘭 宇都宮本店

• 席数：24席（全席禁煙）

• 駐車場：専用駐車場なし、周辺コインパーキング利用

• 予約：店内飲食の席予約不可

• テイクアウト：対応あり

• お土産：冷凍生餃子の販売あり

公式サイト：香蘭 宇都宮本店

店舗情報は2026年10月時点。営業時間などは変更される場合があります。