千葉・金谷の海辺で味わう「地魚鮨 船主総本店」――鋸山の麓、東京湾を望む地魚づくし
2026年6月23日(火)放送のMBS毎日放送「ひるおび」では、「今が旬!アジづくし 肉厚!漁港アジフライ」と題した特集が組まれ、千葉・富津市金谷の複合観光施設「ザ・フィッシュ」が紹介されました。そのなかで筆者がとくに気になったのが、施設内にある「地魚鮨 船主総本店(じざかなずし ふなおさそうほんてん)」です。
店名の「船主」は「せんしゅ」でも「ふなぬし」でもなく、「ふなおさ」と読みます。番組では「本日の地魚5種握り 1210円」が登場し、地アジ・真鯛・金時鯛・いさき・目鯛という、その日仕入れた房総の地魚が一皿に並びました。スタジオからも「美味しそう」と声がもれていたのが印象的でしたね。
毎日変わる「地魚」が最大の魅力
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このお店の一番のこだわりは、なんといっても毎日仕入れる地魚です。目の前の金谷港で水揚げされた地のものに加え、豊洲市場直送のネタも組み合わせており、季節ごと・日ごとに顔ぶれが変わります。そのため「来るたびに違う味に出会える」のがこの店ならではの楽しみ方です。普段なかなかお目にかかれない希少な地魚が並ぶこともあります。
形態としては回転寿司ですが、テーブル席には高速レーンでお寿司が届き、カウンター席では職人が目の前で握ってくれます。注文は全席タッチパネル(タブレット)方式。その日のおすすめネタは、タッチパネルや店内の黒板でチェックできる仕組みです。実際に来店した多くの方が、レーンではなく握りたてを注文しているようです。
名物は「地あじ」、そして「地あじなめろう」

番組でも紹介された、もう一品の「地あじなめろう」。これは現在のメニューでは軍艦の形で提供されており、価格は385円ほど(番組では365円として紹介)。アジに味噌と薬味を混ぜて叩いた、千葉の郷土料理「なめろう」を軍艦に仕立てた一貫で、まさに房総の海を感じられる味わいです。
そしてお店が「必ず食べてください」と自信を見せるのが、名物の「地あじ」の握り。脂の乗った肉厚のアジは、富津に来たならまず外せない一品です。さらに数量限定の「てっぱつあじフライ」も人気で、「てっぱつ」とは房総の方言で“大きい”という意味。サクサクふわふわの食感に、富津ゆかりの「復刻インディアンソース」をかけていただくスタイルが名物になっています。このソースは、かつて富津にあった老舗醤油メーカーが手がけた伝説のウスターソースを復刻したもので、地元のソウルフードとして親しまれてきた味です。
ほかにも、地魚三点盛り・五点盛りといった盛り合わせ、地キンメの炙り握り、活赤貝、太刀魚の炙りなど、房総ならではのラインナップが揃います。地元・君津の酒蔵が手がける地ウイスキーや鋸山ビールなど、お酒の品揃えも充実しています。


地魚5種握り(番組より)
口コミ――「アジ狙いで行って想像以上」の声多数
実際の評判を見てみると、「金谷港直送の新鮮さがハンパない」「ネタがプリプリで脂が乗っている」と鮮度を絶賛する声が目立ちます。とくにアジについては「鮮度も脂の乗りもベストの状態」「ぷりっぷり」と高評価。「富津なのでアジ狙いで行ったら想像以上に美味しくて感動した」「赤貝が大ヒットだった」といった感想も寄せられています。
一方で、「値段はやや高め」という声や、「夕方に行くと人気ネタが品切れになっていることがある」という指摘も。地魚が売りだけに、その日の水揚げ次第でメニューが変わる点は、むしろこのお店らしさといえそうです。土日祝は行列ができることも多いため、訪れるなら早めの時間帯がおすすめです。
東京湾フェリーの金谷港、そして鋸山観光の前後にぴったりの立地。房総ドライブの締めくくりに、獲れたての地魚をぜひ味わってみてください。
📍 店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 地魚鮨 船主総本店(じざかなずし ふなおさそうほんてん) |
| 住所 | 〒299-1861 千葉県富津市金谷2288(複合施設「ザ・フィッシュ」内) |
| 電話 | 0439-69-2167 |
| 営業時間 | 平日 11:00〜19:00(L.O.18:30)/土日祝 11:00〜20:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | 水曜日(祝日は営業) |
| 席数 | 約70席(テーブル席・カウンター席)/全席タッチパネル注文 |
| 駐車場 | あり(施設共用・約200台)※2025年7月より有料、30分200円・1日最大1,000円。ザ・フィッシュ利用で割引あり |
| アクセス | 東京湾フェリー「金谷港」より徒歩約2分/JR内房線「浜金谷駅」より徒歩約4分/富津館山道「富津金谷IC」より車で約4分 |
| 支払い | 各種クレジットカード・電子マネー対応 |
※メニュー・価格は変更される場合があります。地魚は仕入れ状況により内容が変わるため、最新情報は公式サイト・SNSをご確認ください。


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