【帰れマンデー】那須「レストラン西欧」希少ブランド牛・後藤牛の絶品ステーキ丼

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皆さん、こんにちは！

9月14日放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」、林家三平さん・国分佐智子さん夫妻が案内する那須グルメ旅、素敵な回でしたね。

この記事では、とくに目を引いた「レストラン西欧」についてまとめてみました。

那須の隠れた名店「レストラン西欧」｜希少ブランド牛・後藤牛の絶品ステーキ＆ハンバーグ

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2026年9月14日（月）放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」では、栃木県・那須が舞台となりました。番組初登場となる林家三平さん・国分佐智子さん夫妻が、地元ならではの絶品グルメを案内する企画で、探し出したのは那須の三大グルメ「地元ブランド牛」「地元ブランド卵」「麺」です。

その中でも旅の注目は、希少な地元ブランド牛「後藤牛」が味わえる老舗洋食店「レストラン西欧（せいおう）」でした。

極上のステーキとハンバーグに、出演者一同が舌鼓を打つ様子が放送されています。

レストラン西欧は、1979年に創業した栃木県那須塩原市鍋掛にある老舗の洋食レストランです。昭和レトロな洋館風の落ち着いた雰囲気が特徴で、地元住民や観光客から長年親しまれています。

東京と那須で二拠点生活を送る林家三平さん・国分佐智子さん夫妻が「どうしても連れて行きたい店」として太鼓判を押す、まさに地元民が愛する隠れた名店です。

栃木ロケのスペシャリストであるお笑いコンビ・U字工事すらロケで訪れたことがないという、知る人ぞ知る名店だそうで、三平さんが「本当は教えたくない」と葛藤するほどの一軒であることからも、その特別感が伝わってきます。

同店の看板食材となっているのが、希少ブランド牛「後藤牛（ごとうぎゅう）」です。

後藤牛は、栃木県那須町の後藤ファームが育てる自社ブランド牛で、黒毛和種とホルスタインを掛け合わせたF1交雑牛の雌を中心に、長い肥育期間をかけて仕上げるのが特徴です。

赤身のうまみと脂の軽さを両立させた牛肉として知られています。生産量が非常に少なく、ほぼ那須エリアでしか流通していないという、まさに「地元でしか味わえない」希少なお肉なのです。

具体的な特徴として、一般的な牛肉の脂の融点が25〜35度であるのに対し、後藤牛は22度〜25度と非常に低いことが挙げられます。口の中に入れた瞬間に脂がまろやかに溶け出し、胃にもたれない上品な味わいが楽しめます。

さらに約30ヶ月におよぶ長期肥育によって、オレイン酸を豊富に含んだ深い旨味とコクを持つ赤身に仕上がっています。脂の軽さと赤身の旨みを両立させた、まさに「上質な赤身肉」と言える存在です。

味付けにもこだわりがあります。ステーキの焼き加減とともに選べる味付けの中で、林家三平さんが強く推奨したのが「わさび醤油の塩」でした。

融点が低く上質な脂を持つ後藤牛は、この塩で味わうことでお肉本来の甘みと赤身の肉汁が最もストレートに際立つといい、焼き加減はレアまたはミディアムレアが最適とのことです。シンプルな塩味だからこそ、肉そのものの実力が試されるわけですね。

今回の調査時点では、レストラン西欧単体の食べログなどのレビューサイトへの詳細な口コミ投稿は多くは見当たりませんでした。

ただし、テレビ番組の取材で「本当は教えたくない」と言われるほど地元での評価が高く、地元密着型で長年愛され続けている点は複数のメディアで共通して伝えられています。

放送後は認知度が一気に高まることが予想されますので、実際に訪れた方の口コミは今後増えていくものと思われます。この点については、確認できる範囲の情報として、今後の情報更新にもご留意ください。

放送後は混雑が予想されるお店です。通常営業はランチタイム（11:30〜14:00）のみで、夜の利用を希望する場合は事前の電話予約が必須となります。駐車場は約20台分用意されていますが、遠方から訪れる場合は開店前の到着がおすすめです。

また、仕入れ状況や混雑具合により営業形態が変更となる可能性もあるため、遠方から足を運ぶ際は事前に電話で確認しておくとより確実です。

那須エリアでしか味わえない希少な後藤牛を、地元で愛され続ける老舗洋食店の味付けで堪能できる「レストラン西欧」。テレビで紹介されたことで、これから多くの人に知られていく一軒となりそうです。