【帰れマンデー見っけ隊】軽井沢の新店「モナズキッチン」カナダ仕込みの本格サンドイッチ

TVグルメ番組
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皆さん、こんにちは!

本日は「帰れマンデー」の話題です。

2026年8月17日放送の『帰れマンデー見っけ隊!!』で紹介された、軽井沢の新店「Mona’s Kitchen & Marketplace」についてまとめます。所在地は「旧三笠通り」沿い。

2026年4月にオープン。早くも人気を呼んでいるようです。美味しくて、珍しいサンドイッチがいただけますよ。店内はワンちゃん同伴も可能。

詳しくみていきましょう。

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軽井沢に新風を吹き込む、本場カナダスタイルの朝食&サンドイッチ

長野県・軽井沢といえば、明治時代から続く老舗の避暑地グルメが有名ですが、2026年4月にグランドオープンしたばかりの新店が今、大きな注目を集めています。それが「Mona’s Kitchen & Marketplace(モナズ キッチン&マーケットプレイス)」です。

カナダ出身のオーナー、ロブ・ピアッツァさんが立ち上げたこのお店は、朝食とサンドイッチを提供する「キッチン」と、輸入食品を扱う「マーケットプレイス」がひとつになったユニークなスタイル。

店名の「モナ(Mona)」は、ロブさんの母親の名前から取られたのだそうです。子どもの頃にカナダで親しんだ、しっかりお腹を満たしてくれる朝食やサンドイッチを原点に、地元の人も旅行者も気軽に立ち寄れる場所を目指してメニューづくりを重ねてきたといいます。

2025年から準備が進められ、2026年初めにソフトオープンを開始。少しずつ営業スタイルを整えながら、同年4月16日に正式にグランドオープンを果たしました。

こだわりは「時間をかけた自家製の肉料理」

このお店の最大の魅力は、デリ感覚で気軽に楽しめる見た目とは裏腹に、手間ひまを惜しまない仕込みにあります。

とりわけ看板メニューのひとつであるパストラミは、なんと10日以上の時間をかけて漬け込み、燻製・調理される本格派。溢れ出る肉汁とスパイスの風味が、サンドイッチの主役としてしっかりと存在感を放ちます。

カナダで親しんだ味をそのまま持ち込むのではなく、軽井沢という土地で店を営みながら地元の食材の作り手とも関係を築き、独自のスタイルへと育てているのも特徴。番組でもUTAさんや高橋成美さん、紅しょうがのお二人が、そのボリューム感とジューシーさに驚いた様子で味わっていました。

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番組で紹介されたメニューと価格

番組で登場したメニューは以下の通りです。

  • モホ・キュバーノ(キューバサンド) 2,640円
    自家製のモホポークを主役に、ハム、チーズ、ピクルスをパンに挟んだ一品。柑橘類やハーブでマリネしたモホポークを香ばしく焼き上げており、豚肉の旨みにハムとチーズのコクが重なり、ピクルスの酸味がアクセントになっています。お店の人気メニューのひとつです。

画像引用:キューバサンドhttps://www.karuizawa.co.jp/

  • ロビーズ・ルーベン 2,805円
    自家製パストラミを使ったルーベンサンド。北米らしい肉の存在感をしっかりと楽しめる、ボリューム満点の一皿です。

  • ザ・ビッグ・ディッパー 2,915円
    ローストビーフを使ったサンドイッチで、最大の特徴はソースにたっぷり浸して食べるスタイル。いわゆる「ディップサンド(フレンチディップ)」の作り方で、肉汁を含んだソースにサンドイッチをくぐらせながらいただく食べ方は、日本のサンドイッチ文化にはあまり見られない珍しさがあり、番組内でも驚きの声が上がっていました。

番組より

いずれも2,000円台後半〜3,000円弱という価格帯で、軽井沢の観光地価格を考慮しても決して安くはありませんが、10日以上仕込む自家製パストラミや自家製モホポークといった手間のかかる仕込みを考えれば、納得のボリュームと満足感が期待できそうです。

このほか朝食メニューも充実しており、ベーコンジャムと卵、チェダーチーズをベーグルに合わせた「Jammin’ Piggy」や、ブルーベリーを使ったパンケーキ「Berry Me With Syrup」など、北米らしいしっかりとした朝食も楽しめます。日本の軽めのモーニングとは一味違う、食べ応えのある朝食文化を体感できるのも魅力のひとつです。

併設のマーケットスペースも見逃せない

「Mona’s Kitchen & Marketplace」のもうひとつの魅力が、店内に併設された輸入グルメのセレクトショップです。カナダ出身のオーナーならではの目利きで選ばれた海外の調味料や食品が並び、サンドイッチや朝食を目当てに訪れたお客さんが、そのままお土産探しを楽しめる構成になっています。

軽井沢散策の合間に軽くつまむというより、朝や昼の一食としてしっかり味わいたくなる料理と、買い物体験がセットになっているのが、このお店ならではの過ごし方と言えそうです。

口コミについて

グランドオープンから間もない新店ということもあり、現時点では口コミサイトなどに詳細な評価が多数蓄積されているわけではありませんが、番組で共演者が口を揃えて驚いていたのが、ボリューム感とジューシーさ。特に「ザ・ビッグ・ディッパー」のソースに浸して食べるスタイルは、見た目のインパクトも大きく、これから話題になっていきそうな一品です。

老舗の和洋菓子やベーカリーが並ぶ軽井沢のグルメシーンに、北米発のがっつり系サンドイッチという新たな選択肢が加わったことで、今後さらに注目度が高まっていくことが予想されます。


店舗情報

  • 店名:Mona’s Kitchen & Marketplace(モナズ キッチン&マーケットプレイス)
  • 所在地:長野県軽井沢町軽井沢 585
  • 電話:070-5475-6883
  • オープン日:2026年4月16日グランドオープン(2026年初めにソフトオープン開始)
  • 営業時間:物販 9:00〜16:00、朝食8:00〜10:30、ランチ 11:00〜14:00
  • 業態:朝食・サンドイッチのキッチン+輸入食品のマーケットプレイス併設

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