グルメ業界ニュース 過剰なルールと客の尊厳──伊集院光が立ち去った飲食店に見る“暗黙の縛り”の功罪
飲食店の中には、お客に対し、ルールを設けているところがありますね。そんな中、タレントの伊集院光さんがいったん入ったうどん店を立ち去ったという報道があり、話題を呼んでいます。賛否両論?飲食店に見る“暗黙の縛り”の功罪についてまとめてみました。
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