【人生の楽園】兵庫・丹波市「ゆりの花庵」66歳で夢を実現！宝石のようなチョコレートが絶品！
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2026年11月14日放送のテレビ朝日系「人生の楽園」。今回の舞台は、兵庫県丹波市です。
登場するのは、自然豊かな山里に移住し、ボンボンショコラの専門店「ゆりの花庵」をオープンさせた隈本光一さん（66歳）。
小学校の先生から保険会社の社員へ。そして定年退職後、ショコラティエへと転身。実に異色の経歴を持つ方です。
しかも、60歳を過ぎてから本格的にチョコレート作りを学び、長年の夢だったお店を開いたというのですから、驚きですね。
もちろん、そこに至るまでの人生は決して平坦ではありません。ご夫婦の価値観の違いから離婚を経験し、単身で丹波市へ移住。それでも自分の夢を諦めませんでした。
そして完成したのが、まるで宝石のように美しいボンボンショコラです。
いったい、どんなお店なのでしょうか。隈本さんの歩みを振り返りながら、お店の特徴やこだわり、メニュー、値段、口コミまで詳しくご紹介します。
「ゆりの花庵」とは？丹波の山里に誕生したチョコレート専門店
「ゆりの花庵」があるのは、兵庫県丹波市山南町和田。のどかな田園風景が広がる自然豊かな地域です。
食べログ
2025年6月14日にオープンしたお店で、フランス伝統のボンボンショコラと自家焙煎コーヒーを楽しめる専門店です。
建物は隈本さんが購入した古民家を改装したもの。ガレージ部分をリノベーションし、ヨーロッパのチョコレート専門店を思わせる空間に仕上げています。
店内のショーケースには、色とりどりのボンボンショコラがずらり。
その数は時期にもよりますが、15～17種類ほど。赤や緑、金色など、さまざまな色彩をまとったチョコレートは、まるで小さな宝石のようです。
しかも、見た目が美しいだけではありません。
丹波の豊かな自然をモチーフにしたオリジナル商品や、地元の特産品を使ったショコラなど、ここでしか味わえない魅力が詰まっています。
丹波市商工会の取材によると、地元のお客さんだけでなく、京都や神戸など遠方から訪れる人もいるそうです。
わざわざ足を運びたくなる、山里のチョコレート専門店なのですね。
隈本光一さんの経歴！教師から会社員、そしてショコラティエへ
30歳で教師を辞め、保険会社に転職
隈本光一さんは、福岡県出身です。
若い頃は小学校で子どもたちに図工や絵などを教える先生をしていました。
ところが30歳のとき、新しいことに挑戦したいという思いから、保険会社へ転職します。
その後は全国各地を転勤する生活を送り、医療事故に関する査定業務など、専門的な仕事にも携わっていたそうです。
一方、隈本さんは子どもの頃から料理が大好きでした。
社会人になってからもフランス料理や和菓子、茶道などを学び、料理の腕を磨いてきたそうです。
実は、ショコラティエになる以前から、料理や芸術に深い関心を持っていたのですね。
一粒のボンボンショコラが人生を変えた
そんな隈本さんの人生を変えたのが、ボンボンショコラとの出会いでした。
勤務先の近くにあったチョコレート店で、初めて食べたボンボンショコラの美味しさに感動したそうです。
お店に通ううちに店主とも親しくなり、チョコレート作りの奥深さを知るようになりました。
わずか一粒の小さなチョコレートに、作り手の思いや独自の世界観を表現できる。
そこに強く心を動かされたのです。
やがて54歳で結婚し、翌年には娘のゆりかさんが誕生。
60歳で定年を迎え、その後も5年間、再雇用で勤務しました。
しかし、再雇用期間が終われば、新しい仕事を考えなければなりません。
そこで頭をよぎったのが、かつて感動したボンボンショコラでした。
「自分もショコラティエになりたい」
長年、心の奥にあった夢に挑戦することを決めたのです。
60歳を過ぎて東京へ通い、本格的に修業
隈本さんは、フランスで経験を積んだショコラティエが開く講座に応募します。
仕事を続けながら、月に一度、東京へ通ってチョコレート作りを学ぶ生活を始めました。
番組情報では約2年間の修業と紹介されています。
そこで習得したのは、ガナッシュの製造から温度管理、コーティングまで、本格的な専門技術です。
60歳を過ぎて新しい技術を身につけるのは、簡単なことではありません。
それでも努力を重ね、ショコラティエとして独立する準備を整えたのです。
人生は何歳からでも挑戦できる。そんなことを教えられる歩みですね。
丹波市への移住と離婚！それでも夢を諦めなかった
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隈本さんが丹波市に出会ったきっかけは、趣味のサイクリングでした。
大阪に住んでいた頃から丹波方面へ何度も自転車で訪れ、その美しい景色に魅了されたそうです。
四季折々に表情を変える山々、澄んだ空気、のどかな田園風景。
都会では味わえない豊かな自然に触れ、「いつかここで暮らしたい」と考えるようになりました。
そして2022年、理想的な古民家を購入します。
お店を開けるスペースに加えて、茶室や中庭、畑まである物件でした。
購入後は週末を利用して丹波市へ通い、自分でも改修作業に取り組みました。
ところが、その過程で人生の大きな転機が訪れます。
番組情報によると、ご夫婦の価値観の違いから離婚することになったのです。
「人生の楽園」では、ご夫婦で協力してお店を始める物語も多いですが、今回は少し違います。
夫婦で同じ夢を追いかけることができれば理想的なのでしょうが、それぞれに大切にしたい人生があります。
離婚に至った詳しい事情は分かりません。ただ、隈本さんはその後も自分の夢を諦めませんでした。
2025年2月に単身で丹波市へ移住。そして同年6月、念願の「ゆりの花庵」をオープンさせたのです。
それだけチョコレート作りにかける思いが強かったのでしょう。
ちなみに、店名の由来は愛娘のゆりかさんです。
娘さんへの愛情と自分の夢が込められた店名なのですね。
ゆりの花庵のこだわり！宝石のようなボンボンショコラ
ボンボンショコラとは？普通のチョコレートとの違い
ところで、ボンボンショコラとは、いったいどんなチョコレートなのでしょうか。
一般的には、一口サイズのチョコレート菓子で、外側をチョコレートで覆い、中にガナッシュやプラリネ、キャラメルなどを詰めたものです。
食べログ
ガナッシュとは、チョコレートに生クリームなどを合わせて作る、口どけのよいクリーム状のフィリングです。
「ゆりの花庵」で大切にしているのも、このガナッシュです。
隈本さんは、師匠から学んだ製法を大切にしながら、フルーツやスパイス、地元の食材を組み合わせ、独自の味を生み出しています。
しかも、一粒を完成させるまでには約3日間もかかるそうです。
小さな一粒ですが、その裏には想像以上の手間がかかっているのですね。
丹波の星空や霧を表現した美しいデザイン
もう一つの特徴が、芸術作品を思わせる美しいデザインです。
隈本さんは、丹波の星空や霧、秋雨などからインスピレーションを得て、チョコレートのデザインを考えているそうです。
例えば、「霧の小川」「星のしずく」など、名前を聞いただけでも情景が浮かんできそうです。
丹波市商工会の取材では、「白銀」「つゆ青葉」「金のツメクサ」といったオリジナルショコラも紹介されていました。
こうしたネーミングからも、自然に対する感性が伝わってきます。
小学校で図工や絵を教えていた経験も、現在のチョコレート作りに生かされているのかもしれません。
まさに「甘い宝石」という表現がぴったりですね。
ゆりの花庵の人気メニューと値段は？
では、実際にどんなボンボンショコラが味わえるのでしょうか。
公開情報で紹介された商品を中心に見てみましょう。
ムスカデューヌ｜人気ナンバーワンの伝統ショコラ
「ムスカデューヌ」は、フランスの伝統的なショコラです。
丹波市商工会の紹介記事では、人気ナンバーワンの商品として取り上げられています。
初めてお店を訪れるなら、まず候補に入れてみたい一粒ですね。
赤いハートのクランベリー｜華やかなフルーツの風味
見た目が印象的なのが「赤いハートのクランベリー」です。
赤いハート型のショコラで、口に含むと外側のチョコレートが溶け、中からクランベリーの風味が広がります。
見た目もかわいらしく、贈り物にも喜ばれそうです。
マロン・シナモン｜丹波の秋を感じる一粒
丹波といえば、やはり栗が有名ですね。
「マロン・シナモン」は、マロンペーストとシナモンを組み合わせた季節限定のショコラです。
栗のまろやかな風味にシナモンの香りを重ねた、秋らしい組み合わせが魅力です。
また、丹波産の黒豆きな粉と黒蜜を組み合わせたショコラも紹介されています。
地元の特産品を使ったチョコレートは、丹波ならではのお土産にもなりそうですね。
その他のショコラやドリンクの値段
「ゆりの花庵」では、チョコレートのほかにも、自家焙煎コーヒーなどを提供しています。
| メニュー | 価格の目安 |
|---|---|
| ボンボンショコラ各種 | 1粒350円前後 |
| 自家焙煎コーヒー | 350～380円 |
| ココア | 380円 |
| 自家製ハーブアイス | 390円 |
| レモンレモン（季節限定） | 1粒350円 |
※価格は公開情報に基づく目安です。商品や時期によって異なるため、最新の価格はお店でご確認ください。
季節によって商品が入れ替わるため、訪れるたびに違ったショコラに出会える楽しさがあります。
自家焙煎コーヒーや茶室も！古民家カフェとしても魅力的
「ゆりの花庵」は、チョコレートを買うだけのお店ではありません。
店内にはイートインスペースがあり、自家焙煎コーヒーと一緒にショコラを楽しめます。
実は隈本さん、コーヒー作りにもこだわりを持っています。
会社員時代にコーヒーの焙煎や淹れ方を学んでおり、その技術を現在のお店でも生かしているのです。
さらに、古民家の奥には茶室があります。
丹波市観光協会によると、奥座敷もイートインスペースとして利用でき、中庭には枯山水の庭もあるとのこと。
季節によって手作り和菓子と抹茶のセットなどが登場することもあるそうです。
落ち着いた古民家で、コーヒーとチョコレートを味わう。
丹波の山里ならではの、ぜいたくな時間を過ごせそうです。
ゆりの花庵の口コミ・評判は？
実際にお店を訪れた人たちは、どのような感想を持っているのでしょうか。
食べログなどの公開レビューを調べると、チョコレートの美しさや店内の雰囲気について好意的な声が見られます。
チョコレートの美しさが好評
食べログには、2025年10月に訪問した人のレビューが掲載されています。
店内はおしゃれで、ショーケースに並ぶチョコレートが美しかったという内容です。
「マロン・シナモン」や「ムスカデューヌ」を購入したことも紹介されていました。
また、別の訪問者は、紅茶や宇治抹茶のショコラ、コーヒーを楽しんでいます。
それぞれの素材の風味についても感想を寄せていました。
口コミからは、チョコレートを選ぶ時間そのものを楽しめるお店だと伝わってきます。
おしゃれな店内と落ち着いた雰囲気も魅力
店内の雰囲気も評価されているポイントです。
古民家を改装した店舗ですが、チョコレートの販売スペースには洋風のデザインを取り入れています。
一方、奥には和の趣を感じる茶室や庭もあり、ゆったりとした時間が流れています。
口コミには、落ち着いて商品を選べたという感想もありました。
ただし、口コミの数はまだ多くありません。テレビ放送をきっかけに訪問者が増えれば、さらに評判が広がりそうですね。
地元の人たちとの交流も！これからの夢は？
「ゆりの花庵」を開いたことで、隈本さんの暮らしにも大きな変化が生まれました。
丹波市の移住・定住ポータルサイトのインタビューでは、近所の人たちがお店を訪れ、自然に交流が生まれることがうれしいと語っています。
地域の行事やお祭りにも参加しているそうです。
一方、チョコレート作りは基本的に一人で行っているため、休日も仕込みに追われることが多いとのこと。
それでも、今後は茶室を活用した和菓子やお茶の提供、サイクリストが立ち寄れる場所づくりなど、さまざまな構想を持っています。
66歳にして、まだまだ夢は広がっていますね。
ゆりの花庵の店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ゆりの花庵 |
| 住所 | 兵庫県丹波市山南町和田168-4 |
| 電話番号 | 0795-81-4099 |
| 営業時間 | 10:30～17:30 |
| 営業日 | 水・木・金・土曜日 |
| 定休日 | 日・月・火曜日 |
| 駐車場 | あり（10台） |
| 開業 | 2025年6月14日 |
※営業時間は公開情報によるものです。訪問前に最新の営業状況をご確認ください。
公式Instagram：https://www.instagram.com/yurinohanaan/
まとめ｜66歳で夢をかなえた隈本光一さんの「人生の楽園」
2026年11月14日放送の「人生の楽園」に登場する、兵庫県丹波市の「ゆりの花庵」をご紹介しました。
隈本光一さんは、小学校教師、保険会社の社員という経歴を経て、60歳を過ぎてから本格的にショコラティエを目指しました。
人生の転機を経験しながらも夢を諦めず、2025年に念願のお店を開業。
丹波の美しい自然や四季を表現したボンボンショコラは、見た目も華やかで、味にもこだわりが詰まっています。
そして、娘さんの名前にちなんだ「ゆりの花庵」という店名も素敵ですね。
「チョコを1粒食べた時に幸せに包まれる気持ちを、子どもからお年寄りまで感じて欲しい」
一粒のチョコレートで人を幸せにする。それが隈本さんの夢なのでしょう。
定年後にこれほど情熱を注げるものがあるというのは、本当に素晴らしいことです。
いつか丹波市を訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいお店ですね。
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