和歌山県北山村のじゃばらが話題！花粉症シーズンに注目の果汁とは？newsランナー

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皆さん、こんにちは！

花粉症で悩む時期ですね。

花粉症シーズンになると注目を集める、和歌山県・北山村の特産柑橘「じゃばら」をご存じですか。2026年3月23日放送の「newsランナー」（関西テレビ）でも特集され、気になった人も多いのではないでしょうか。じゃばらとはどんな果物なのか、なぜ花粉の季節に話題になるのか、さらにおすすめのじゃばら果汁まで、わかりやすく解説します。

じゃばらって知らなかったけど

花粉症に効くってほんとかしら？すごい果汁じゃないの

じゃばらとは何か？北山村で生まれた希少な柑橘

番組より

じゃばらは、和歌山県北山村原産のミカン属の柑橘類です。北山村は和歌山県でありながら県内の他市町村と接していない、日本唯一の「飛び地」の村として知られています。和歌山県の公式紹介では、じゃばらは北山村で発見された柑橘で、酸味のあとにほんのり苦みが残る独特の味わいを持ち、ゆずより果汁が豊富で種がほとんどないのが特徴とされています。昔からさんま寿司などの食酢としても使われ、果汁だけでなく果皮まで活用されてきました。

名前の由来は「邪気を払う」から

名前の由来も印象的です。じゃばらは「邪気を払う」ほど酸っぱいことから名付けられたとされ、縁起のよい柑橘として語られてきました。北山村に残っていた1本の木から育てられ、地域の特産品として広がってきた歴史があります。和歌山県の広報でも、北山村のみに自生し、村おこしを支える存在へ成長したと紹介されています。

北山村のじゃばらが注目される理由

注目成分「ナリルチン」とは

では、なぜじゃばらが花粉症の時期に注目されるのでしょうか。鍵になるのが、フラボノイドの一種「ナリルチン」です。和歌山県や関西テレビの過去特集では、じゃばらにはナリルチンが多く含まれることが紹介されており、和歌山県の資料ではカボスの約13倍という説明もありますね。また学術論文でも、じゃばらの果実にはナリルチンなどのフラボノイドが含まれること、花粉症症状の改善効果が報告されていることが言及されています。

医薬品ではなく“食品として注目されている

ただし、ここは少し冷静に見ておきたいところですが、「じゃばらが花粉症に効く」と断定するよりも、「花粉や鼻・目の不快感の軽減に関する研究や機能性表示食品の届出があり、注目されている」と表現するほうが正確です。実際、消費者庁の資料では、ジャバラ果皮粉末エキスを用いた機能性表示食品に「花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる目や鼻の不快感を軽減する機能」が報告されている例があります。一方で、機能性表示食品は医薬品ではなく、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではないことも消費者庁が明記しています。

また、人を対象にしたじゃばら研究としては、岐阜大学医学部のグループによる報告がよく知られています。北山村の発表によると、花粉症患者15人が北山村のじゃばら果汁を1日10ml、2週間以上飲用したところ、くしゃみや鼻づまり、目のかゆみなどの症状、さらに生活の質（QOL）に関わる項目で改善がみられたとされています。この研究は後年の学術情報でも引用されており、じゃばらが注目される大きなきっかけになりました。

じゃばらの魅力は花粉シーズンだけではない

味わいの面でも、じゃばらは普通の柑橘と少し違います。レモンのように鋭い酸味だけではなく、あとから少し苦みと香りが立つのが特徴で、この“うまにが”感が好きな人にはかなり人気です。焼き魚、唐揚げ、鍋、炭酸割り、焼酎割り、紅茶などに少量たらすだけで風味が引き締まり、調味料としても飲み物としても使いやすい果汁です。北山村の公式通販でも、さんまやアジなどの焼き魚、酒、ソーダと相性がよいと案内されています。

おすすめのじゃばら果汁は？選び方のポイントも紹介

じゃばら果汁を選ぶなら、まず本命は北山村公式の100％ストレート果汁です。少量で試したい人には「じゃばら果汁 100ml×1本」が向いています。価格は税込864円で、原材料は和歌山県北山村産じゃばらのみ。まずは炭酸水やお湯割りで味を確かめたい人にぴったりです。酸味はしっかりあるため、最初は数滴から小さじ1程度で試すと使いやすいでしょう。

毎日の習慣にしたい人には、「じゃばら果汁 360ml×1本」がおすすめです。同じく北山村産じゃばらだけを使った100％果汁。料理にも飲み物にも使えるので、花粉シーズンだけでなく通年で使いやすいのが強みです。実際に公式通販のレビューでも、紅茶に入れる、炭酸で割る、餃子や揚げ物に合わせるなど、日常使いのしやすさが評価されています。

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「100％果汁は酸っぱそうで不安」という人は、入口として「じゃばら10％ドリンク」も悪くありません。北山村産じゃばらとグラニュー糖だけで作られたロングセラーで、160ml×15本セットが税込3,888円。100％果汁よりかなり飲みやすく、まずは味に慣れたい人や家族みんなで楽しみたい人向けです。純果汁の“濃さ”を求めるなら100％、続けやすさ重視なら10％ドリンク、と考えると選びやすいです。

花粉症に関しては、研究や機能性表示食品の届出がある一方、医薬品のように「治す」と言い切るものではありません。それでも、季節の不快感が気になる時期に日々の食生活へ取り入れやすい果汁としては、かなり魅力的な存在です。初めてなら100ml、しっかり使うなら360ml、飲みやすさ優先なら10％ドリンク。この3つを基準に選べば、じゃばらデビューで失敗しにくいはずです。

まとめ

和歌山県北山村の「じゃばら」は、強い酸味と独特の香りを持つ希少な柑橘で、花粉シーズンになると注目を集める存在です。医薬品ではありませんが、成分面から関心が高まっており、果汁は料理や飲み物にも取り入れやすいのが魅力。本場・北山村産のじゃばら果汁を選べば、その個性ある風味をしっかり楽しめます。気になる方は、まず少量タイプから試してみるのがおすすめです。