こんにちは！
今回は、セブン-イレブン限定で話題になるカップ麺「HIKAKIN PREMIUM 辛みそきん 濃厚辛味噌ラーメン（322円）」を食べてみた感想を、正直にまとめます。
2025年12月13日（土）10時から数量限定で再販ということで、発売のたびに売り切れが続出すると噂のシリーズ。……なのですが、近所のお店では意外とまとまった数が並んでいて、これはチャンス！と思い即購入しました。
結論から言うと、評価は ☆5。
「辛いのが得意じゃない人でも“旨さ”で引っ張られる系」の辛口カップ麺でした。
「辛みそきん」ってどんなカップ麺？
監修はHIKAKIN。
白味噌のコクとにんにくの旨みに、唐辛子の刺激を効かせた“濃厚辛味噌”タイプです。
* 価格：322円
* 辛さレベル：5段階中「3」
* 内容量：109g（めん80g）
* カロリー：515kcal
* 具材：味付肉そぼろ、キャベツ、もやし
* 付属：特製辛味油（これがポイント）
限定商品なので、店頭在庫がなくなり次第終了。見つけたら早めが安心です。
開封〜作り方：特製辛味油で“仕上げる”タイプ
フタを開けると、めん・粉末スープ・かやくが入っています。
そして別添の 特製辛味油 が、仕上げの決め手。
作り方はシンプル。
1. かやく・粉末スープを入れる
2. お湯を注いで 5分待つ
3. 最後に 特製辛味油を投入！
この“後入れ油”があることで、香りと辛さの輪郭がグッと立ちます。
実食！「辛いけど旨い」ってこういうこと
お湯をそそぐ、蓋を閉じて５分待つ
さあ、すすってみます。
まず麺。
程よい歯ごたえで、スープに負けない存在感。すすり心地が良く、カップ麺っぽさの中に「ちゃんと食べてる感」があります。
次にスープ。
ひと口目から、唐辛子のピリピリした刺激が来るんですが、ただ辛いだけじゃない。
白味噌のコクが土台にあって
にんにくが旨みを押し上げ
ごまの風味がふわっと広がる
このバランスが良いから、辛さが“罰ゲーム”じゃなくて、旨さを盛り上げるスパイスになってるんですよね。
具材の肉そぼろも、辛味噌スープと相性良し。キャベツともやしの食感もアクセントになって、最後まで飽きにくいです。
辛さの注意点：レベル3でも“じわじわ来る”
辛さレベルは3ですが、体感は「中辛〜辛口」寄り。
特製辛味油を全部入れると、後半じわじわ汗が出てきます。
辛さに不安がある人は、最初は 辛味油を半分 くらい入れて様子見するのがいいかも。味の完成度が高いので、減らしても“旨い”は残ります。
まとめ：見かけたら買い。辛味噌好きに刺さる一杯
今回は「辛みそきん」を実食してみました。
* 辛さはしっかり、でも 旨みが強い
* 白味噌×にんにく×ごまの“濃厚感”がクセになる
* 特製辛味油で香りと刺激が完成する
コンビニの新商品って当たり外れもありますが、これは「話題先行じゃなく、ちゃんと美味しい」タイプ。
見つけたら、ぜひ一度手に取ってみてください。
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