夏だ!しいたけだ!新作バーガー登場

ご当地バーガー日本一を決定戦する、とっとりバーガーフェスタ2016 全国ご当地バーガーグランプリにTHIS 伊豆 しいたけバーガーの出展が決定いたしました!!! 公式ホームページはこちら

夏だ!しいたけだ!新作バーガー登場

THIS 伊豆 しいたけバーガーキッチンに新メニュー登場!「さっぱりわさびのTHIS 伊豆 しいたけカツレツバーガー」と「THIS 伊豆 しいたけ&厚切りトマトのBLTバーガー」

“しいたけ”が主役!ご当地バーガー
「THIS 伊豆 しいたけバーガー」

日本有数の椎茸産地である伊豆の「しいたけ」のジューシーな美味しさを、地元や観光のお客様に知っていただき、その場でダイレクトに味わっていただきたい、という想いを込めてつくった、伊豆・村の駅限定で発売するご当地バーガーです。

THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチンでは、伊豆の美味しい食材を使用した『ご当地バーガー』を楽しめます。
伊豆の肉厚な「しいたけ」や、「あしたか牛」「みしまコロッケ」を使用した自慢のご当地バーガーをぜひお試しください!

普段の料理では脇役になることが多い「しいたけ」ですが、THIS 伊豆 しいたけバーガーでは「しいたけ」が主役です。「THIS 伊豆 しいたけバーガー」はどこから食べてもしいたけが味わえるように、中身はしいたけだらけ。しいたけをメインにしたバーガーです。
肉厚・ジューシーでぷりぷりの食感、ふんわりと鼻に抜ける香り。そして、バーガーの見た目にも「しいたけ」を込めました。“伊豆のしいたけの美味しさ”を存分に楽しめる「THIS 伊豆 しいたけバーガー」です。
原木栽培で育てた伊豆こだわりしいたけ

THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーに使用されているしいたけは伊豆市年川で約35年に渡りしいたけ栽培を行っている森野さんのしいたけ。 森野さんの農園では、静岡県内でもめずらしい自然の原木を使用する。「原木栽培」を採用しています。人口の培地で行う「菌床栽培」と比べ、自然に近い方法で作られているため、肉厚で香りと深みのある濃厚な味わいが特長です。

原木栽培で育てた伊豆こだわりしいたけ

THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーに使用されている、もうひとつのしいたけは伊豆のきめ細やかに整えられた温暖なハウスの中ですくすく育った星谷さんちのしいたけ!!試行錯誤であみだされた菌床の原料、温度、湿度、空調で徹底管理して、ほんのりやさしい甘味で肉厚なのにやわらかい歯ごたえ

インスタグラムでハッシュタグをつけて"#しいたけバーガー" で投稿すると、当ホームページでご紹介♪さぁみんなで投稿しよう!

  • 住所住所
  • 電話営業時間
  • 営業時間休業日
  • 定休日お問い合わせ
  • 静岡県三島市安久322-1
  • 9:00から17:00
  • 年中無休
  • 0120-54-0831
THIS 伊豆 SHIITAKE バーガーキッチン

公共交通機関をご利用の場合

JR三島駅からタクシーで15分
伊豆箱根鉄道大場駅からタクシーで10分

お車をご利用の場合

東名高速沼津インターチェンジ下車→国道1号線(箱根方面)→国道136号線(下田方面)走行で約20分
小田原より箱根新道→国道1号線→国道136号線(下田方面)走行で約1時間
※国道136号線から右折で伊豆村の駅に入ることはできませんのでご注意ください。